1
将虾去皮、去虾线，放入碗中
2
用剪刀将虾剪成小块，倒入适量料酒腌制
3
取一张干豆腐放在案板上，拿一个直径14CM的碗放在上面
4
用刀沿碗边切割出圆形，依次做好所有豆皮
5
准备好所有材料，将其切成小碎块备用。将鸡蛋煎好弄碎。将香菇和胡萝卜过水焯一下
6
开火，将锅烧热后倒入适量食用油。稍后倒入虾翻炒
7
加入葱花翻炒
8
倒入黑木耳、豌豆、玉米粒和金枪鱼，继续翻炒
9
继续加入鸡蛋、胡萝卜、香菇、五香粉、酱油、盐翻炒均匀，关火
10
取一张豆皮，馅料放在其中心处
11
四周包起，用粗棉绳系上。这是包好的黄金钱袋
12
包好后全部放入盘中
13
送入事先预热好110度的长帝蒸烤箱中，中下层，纯蒸模式7分钟即可
14
取出后，去掉棉绳，用海带丝重新系紧摆入盘中
