1

把秋葵切成片,放入盘中备用
2

把香葱(只要葱白)、红萝卜也都切好放入盘中备用
3

把水烧开后放盐、豌豆,煮三分钟,捞出放入盘中
4

把切好的秋葵放入开水中,煮两分钟,捞出放入盘中
5

倒入橄榄油后,先放葱段爆香,再放入煮过的豌豆
6

往锅中加点黄油后,融化后依次放入煮过的秋葵、豆瓣菜、红萝卜后加盐、薄荷
7

在面包上放好奶酪片
8

烤箱提前预热,把烤盘放入后上火160度
9

在烤箱烤五分钟后拿出
10

把香葱薄荷豌豆沙拉盛盘,和刚烤好的面包一起享用