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主辅料: 油菜、干豆腐、海带
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把泡发洗净的海带和干豆腐切丝
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把油菜洗净、切条
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热油炒香葱花
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放入海带丝、豆腐丝
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翻炒后,加适量蚝油
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加适量水,烧制2分钟,至豆腐丝、海带丝软一些
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加盐调味
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放入油菜
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翻炒均匀
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旺火收汁,即可关火
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出锅装盘,即可上桌食用