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如图，准备上述材料
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豆腐切块
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水中放盐，水开下入豆腐，焯水一分钟
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起锅烧油
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葱姜蒜炝锅
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倒入XO麻婆炒酱
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倒入肉沫翻炒均匀
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加入开水
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水开倒入豆腐
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倒入水淀粉，汤汁变粘稠关火
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撒入小香葱，出锅
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欢聚一锅，首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料
