1

先泡上虾米
2

切去菜根,以便于剥菜
3

把菜一层一层剥开,最里面那个你可以自己沾沾酱油吃了
4

将大一点的菜切成两半,放入碟中
5

这时虾米差不多好了(15分钟左右)开中火倒油,将虾米倒入锅中,开炒
6

然后放入娃娃菜,继续中火爆炒,此处可以倒入一碗水,继续炒,倒入酱油和盐以及味精之后继续炒,最后倒入一碗水之后继续炒
7

好咯!出锅了!