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黑木耳 20g、洋葱 4/1个、小米椒 3个、香菜 8g 蒜 10g、生抽 15g、醋 10g、香油 3g、糖 3g、盐 0.5g
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取20g木耳清水泡发
3
洋葱切丝、小米椒切圈、香菜切段备用
4
泡发后的黑木耳,沸水焯40秒
5
捞起过凉备用
6
取空碗,倒入10g蒜末、15g生抽、10g醋、3g糖、3g香油、0.5g盐,拌匀
7
过凉后的木耳挤干水分,放入碗中备用
8
将切好的配菜依次倒入碗中
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淋上调料汁
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拌匀
11
撒上少许熟芝麻点缀
12
简单又爽口的凉拌菜就完成啦~!