1
豆腐、海椒、木耳切块
2
热锅倒油放入豆腐煎至两面金黄
3
盛出碗里备用
4
续锅倒油，放入姜、蒜粒、红油豆瓣炒香
5
放入豆腐、木耳、盐、生抽、老抽、白糖、耗油、鸡精，加入适量清水烧制片刻让豆腐入味
6
放入海椒翻炒至断生
7
放入水淀粉即可
8
出锅盛入碗里
