1

各材料,黄瓜、胡萝卜均切片,干米粉泡15分钟
2

煮沸一锅水,把米粉焯3分钟,捞起待用
3

另煮1碗左右的水,放点鸡粉、盐,把牛肉焯熟,关火
4

把熟牛肉拌上牛肉酱,放米粉里,煮牛肉的水也放米粉里
5

再放黄瓜片、胡萝卜片、香菜,淋入酱油、麻油
6

吃时拌均匀,即可