1
食材：香干 蒜薹 瘦肉 红辣椒 姜 鸡精 盐 植物油 味级鲜 淀粉 啤酒香油
2
把蒜薹洗净切段
3
用盐腌制一会入味
4
香干洗净切条，红辣椒洗净切斜段
5
瘦肉洗净切丝，用啤酒淀粉香油盐腌制一会，姜切丝
6
用味级鲜，鸡精 淀粉 盐，白糖一起调成味汁
7
热锅凉油，加肉丝炒到变色捞起
8
锅里留底油，加姜丝，蒜薹翻炒均匀
9
加香干
10
红辣椒一起翻炒均匀
11
加肉丝
12
调味汁翻炒均匀尝味出锅
