1
虾仁用油盐料酒调好，腌制半小时
2
水烧开，虾仁开水过一边
3
开水过一边，捞出
4
热油锅，我用的荤油，下姜丝
5
下虾仁，爆炒，同时加两勺料酒
6
出锅，可以选择撒葱花或者蒜叶，也可以什么都不撒
