1
把仔鸡宰杀清洗干净，剁成小块备用
2
把锅里烧干，放上1勺花生油，入葱姜，花椒炒香，倒入剁好的鸡块大火翻炒均匀
3
加入1勺生抽略微上色，加上少许水，大火烧开，改成小火
4
炖大约30分钟，加入黑木耳再继续炖大约10分钟
5
加入小辣椒煸炒均匀，加盐调味，直接出锅即成
6
出锅
