1
小麦粉加水和成面团静置15分钟
2
猪肉馅加盐，酱油，白糖，料酒，橄榄油顺一个方向搅拌上劲
3
茴香摘洗干净切碎放到肉馅中，加葱姜搅拌均匀备用
4
面团做成大小适中的面剂，擀圆作水饺皮
5
水饺皮上加馅料，前后片捏严，包好水饺
6
煮锅加水烧开，水饺入锅煮熟后捞出沥干水，即可装盘享用
