粽香糯米鸡【宝宝辅食】做法大全

2022-11-19 22:10 粤菜大全 投稿:运河边百科网
1 粽香糯米鸡【宝宝辅食】菜谱图解

· 参考月龄 · 24个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 糯米饭200克 / 鸡腿肉120克 / 豌豆30克 豌豆30克 / 干贝丁8克 / 淀粉5克 / 香菇1个 辅料:油、酱油、素蚝油、鲜菇粉、粽子叶

2 粽香糯米鸡【宝宝辅食】菜谱图解

干贝丁倒入干净大碗中,放入葱段、姜片和适量清水,提前泡发1夜的时间。现在天气越来越热了,建议放到冰箱里冷藏泡发

3 粽香糯米鸡【宝宝辅食】菜谱图解

鸡腿肉切成小丁,加入酱油、素蚝油、鲜菇粉和淀粉

4 粽香糯米鸡【宝宝辅食】菜谱图解

充分抓拌鸡腿丁,腌制15分钟,让鸡腿丁更加入味

5 粽香糯米鸡【宝宝辅食】菜谱图解

豌豆和香菇焯水。豌豆和香菇的组合是比较经典的了,如果家里有别的食材也可以加上去

6 粽香糯米鸡【宝宝辅食】菜谱图解

香菇切成小丁,如果家里的宝宝月龄比较小的话,为了方便咀嚼消化,可以把豌豆表面的外皮剥除

7 粽香糯米鸡【宝宝辅食】菜谱图解

泡好的干贝丁撕成小丝。干贝的提鲜效果很好,如果你家的干贝吃没了,换成海米、虾皮这样的同类食材,也可以

8 粽香糯米鸡【宝宝辅食】菜谱图解

锅中倒油,放入鸡腿肉,翻炒到变色

9 粽香糯米鸡【宝宝辅食】菜谱图解

加入豌豆、香菇和干贝,继续翻炒均匀

10 粽香糯米鸡【宝宝辅食】菜谱图解

加入糯米饭,再次翻炒均匀

11 粽香糯米鸡【宝宝辅食】菜谱图解

取一个干净的大碗,在碗中摆入粽子叶,炒好的糯米鸡肉放在粽叶上

12 粽香糯米鸡【宝宝辅食】菜谱图解

收拢粽叶,放入盘子里。上锅,中火蒸制20分钟

13 粽香糯米鸡【宝宝辅食】菜谱图解

熟透开盖,把粽叶去掉

14 粽香糯米鸡【宝宝辅食】菜谱图解

揭开粽叶,一股热气带着粽叶清香和肉香扑面而来,软糯的口感,真的太喜欢了。 再多说一句啊,粽香糯米饭虽然好吃,但宝宝少吃几口,感受下节日氛围就好了,剩下的就全家分享吧,来个美味的端午限定!

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