1
准备好材料：紫菜片、火腿肠、黄瓜、鸡蛋、牛板筋。 大米提前一天洗好放冰箱保鲜层
2
把黄瓜和火腿肠切成条状，鸡蛋煎成饼后切成条
3
蒸好的米饭用寿司醋拌匀（没有寿司醋可不放），散散热气
4
取一张紫菜片放到竹帘上，用一次性手套把大米饭铺匀，（手套可沾些香油这样米饭不会沾到手套上），压实
5
把准备好的配料码放整齐（配料根据喜好随意放，肉松、蛋黄、芝麻都可以）
6
用竹帘把紫菜片卷起来后要握紧，免得切时散掉
7
当！当！当！成功！
8
切成小块后可涂上沙拉酱、番茄酱
