八宝饭做法大全

2022-11-19 22:09 粤菜大全 投稿:运河边百科网
1 八宝饭菜谱图解

糯米淘洗干净后用清水浸泡至用手指能轻松捏碎糯米后冲洗沥干水分

2 八宝饭菜谱图解

蒸格上垫上浸湿的蒸布,加入糯米盖上大火蒸20分钟

3 八宝饭菜谱图解

蒸到10分钟后打开用筷子往米饭中打均匀的饭眼再盖上至蒸熟

4 八宝饭菜谱图解

准备果干

5 八宝饭菜谱图解

准备松仁豆沙馅(这是我提前做好的)

6 八宝饭菜谱图解

准备熬熟的葵花籽油和白糖

7 八宝饭菜谱图解

蒸好的糯米饭倒出后趁热加入白糖拌匀

8 八宝饭菜谱图解

加入熟油拌均匀

9 八宝饭菜谱图解

碗中抹上一层油,把果干均匀摆入碗底

10 八宝饭菜谱图解

碗底先加入糯米饭,把糯米饭慢慢的往碗边上中间掏空的状态

11 八宝饭菜谱图解

把豆沙加入中间,轻轻压实

12 八宝饭菜谱图解

再加入糯米饭盖住豆沙压实

13 八宝饭菜谱图解

把碗倒扣在保鲜膜上包好,如果不是当日吃,就进入冰箱冷藏,时间久一点的直接冷冻

14 八宝饭菜谱图解

2斤糯米做了5碗八宝饭,吃的时候再上锅蒸热,或者进入微波炉加热就可以享用了

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