1
米粉提前浸泡半小时，胡萝卜去皮切丝；大蒜切片；葱切碎
2
锅里倒入适量的水，放入米粉
3
煮熟后，捞出过凉水，沥干水分备用
4
锅里倒入适量的油烧热后，爆香大蒜和葱
5
放入胡萝卜炒至其变软
6
加入米粉翻炒均匀后，加入食盐和生抽调味
7
即可
