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准备好所有材料
2
在融化的黄油里加入碾碎的消化饼干拌匀
3
8寸的蛋糕圆模铺好油纸，把消化饼干铺在底部，压实，放入冰箱冷藏备用
4
在奶油奶酪中加入白糖，用电动打蛋器打匀
5
然后加入酸奶和蓝莓果酱，继续用电动打蛋器打匀
6
3个鸡蛋分次加入奶酪糊中，打匀一个再加下一个
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加入玉米淀粉
8
用电动打蛋器打匀
9
从冰箱里取出模具，在底部撒一层新鲜蓝莓
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把奶酪糊倒入模具，整理平整后，在表面放上蓝莓装饰
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烤盘里放满水，烤网架在烤盘上，将蛋糕直接送入预热好的烤箱中层，180度烤85分钟
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成品图
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成品图
