1

鸡蛋打入碗中,用蛋黄分离器吸出蛋黄
2

玉米油和水混合均匀
3

蛋黄加入10克白砂糖混合均匀
4

玉米油和水溶液加入蛋黄中
5

过筛低筋粉,
6

用蛋抽把蛋黄糊搅拌均匀
7

蛋清加入20克白砂糖打发
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打发成大气泡加入20克白砂糖继续打发
9

最后打发成硬性小尖角就好了
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蛋白霜分三次加入蛋黄糊,切拌法搅拌均匀
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混合均匀的面糊,不可过度搅拌
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面糊分成五份,分别加入不同颜色的果蔬粉
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不同的面糊搅拌均匀
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分别装入裱花袋
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每种颜色的面糊,挤一点在纸杯里,直到9分满为止
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放入预热好的烤箱。160度,30分钟
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烤好的蛋糕拿出来,冷却
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淡奶油加入糖粉,打发
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打发好的奶油霜装入裱花袋,就可以开始在蛋糕上裱花啦