红枣红糖戚风做法大全

2022-11-19 19:36 面包 投稿:运河边百科网
1 红枣红糖戚风菜谱图解

两个蛋黄加入色拉油和5克红糖搅拌均匀

2 红枣红糖戚风菜谱图解

几颗红枣洗干净,切成小碎块

3 红枣红糖戚风菜谱图解

然后加入红枣,筛入低筋粉搅拌均匀

4 红枣红糖戚风菜谱图解

两个蛋清分开,加到无水无油的盆里面,分三次加入白砂糖5克和剩下的15克红糖,打发到小尖角的干性发泡状态

5 红枣红糖戚风菜谱图解

三分之一的蛋白糊刮到蛋黄糊里面翻拌均匀

6 红枣红糖戚风菜谱图解

倒回到蛋白糊的盆里面翻拌均匀

7 红枣红糖戚风菜谱图解

拌好的样子

8 红枣红糖戚风菜谱图解

倒进模具之中,上下火中下层175度40分钟,出炉倒扣放凉哦

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