1
将鸡蛋分离，蛋清放入干净的无水无油的打蛋盆里，滴上几滴柠檬汁或者醋
2
将B部分糖，牛奶、油倒入盆里
3
用手动打蛋器搅拌均匀完全混合好
4
再筛入低筋面粉
5
用手动打蛋器搅拌到无干粉，加入蛋黄继续搅拌均匀
6
蛋黄糊就做好了放一旁备用
7
将A部分的蛋白打发，糖分三次加入蛋白，打发至弯钩状即可
8
将打发好的蛋白取三份之一到蛋黄糊里面，用手动打蛋器搅拌均匀
9
将刚刚混合好的面糊倒回蛋白里，继续用手动打蛋器搅拌均匀
10
面粉全部搅拌均匀，看不到蛋白为止，但是也不能过度，否则会消泡的
11
搅拌好的面糊装入裱花袋，挤到纸杯中
12
.纸杯轻震几下，放入预热好的烤箱155度35分钟左右即可
13
纸杯烤好放一旁晾凉
14
准备做奥利奥闲奶油，奶油倒入盆中，加入奥利奥饼干碎，加入糖，盐
15
发到适合裱花的状态
16
选8齿的裱花嘴或者随便自己喜欢的花嘴，奶油装入裱花袋，在杯子蛋糕上面，挤上一圈，插上奥利奥饼干，就做好了
