1

奥利奥加黄油,微波炉高火1分钟,拿出搅拌均匀,放凉
2

倒入蛋糕模内压实,六寸的活底蛋糕模包两层锡纸,然后放入冰箱冷藏。烤箱上下火160度预热
3

奶油奶酪室温软化,加入25克砂糖,打发
4

加入一个整蛋,打匀,加入第二个,打匀。(轻芝士是蛋清蛋黄分开的,最后蛋清打发后加入比较松软,重芝士是整蛋的,比较绵实)
5

加入提前打好的150克榴莲泥,搅拌均匀
6

加入70克淡奶油,打均匀。筛入30克低粉,刮刀搅拌均匀
7

倒入蛋糕模,下面垫毛巾,轻震出气泡,烤盘加热水,水浴法,放入预热好的烤箱,160度,上下火,中层烤60分钟
8

放凉后放入冰箱4小时,或者隔夜,冷藏后味道更好噢。冷藏后下面放杯子,脱模
9

切切切,好吃