1
墨米可以和大米，或单独煮为米饭。取约80克米饭。
2
鸡蛋3个和白糖，入厨师机中打至拎起蛋头，蛋液不易滑落，滴落后不易消失。
3
面粉二次过筛加入，以切拌手法，拌匀。
4
取少许面糊，与玉米油拌匀，再加入蛋糊中拌匀。
5
模具中放上纸托，装入蛋糕糊，放上黑米饭。
6
烤箱上下火175度烤15分钟
7
很好吃哦
