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先制作6寸的可可戚风蛋糕胚子：蛋黄打散加入白糖拌匀
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加入油拌匀
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加入牛奶拌匀
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加入过筛的可可粉和低筋粉拌匀
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将蛋黄糊放入冰箱冷藏备用
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蛋清分三次加入白糖打至干性发泡
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1/3的蛋白拌入蛋黄糊中
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将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中拌匀；
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将面糊倒入模具中震出气泡；
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烤箱预热140°，上下火中下层，时间40分钟；
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同样的方法做出4寸的蛋糕胚子。将可可蛋糕胚子拦腰切开，抹上奶油，铺上综合水果，盖上另一片可可蛋糕胚子；
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抹上奶油，继续放上原味4寸的蛋糕胚子，抹上奶油；
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将蛋糕整体都抹上奶油；
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在蛋糕最下部沿着周边摆上草莓作为装饰，在第二层的四周插上巧克力饼干条做出栅栏的形状，顶部四周摆上车厘子，顶部空白部分撒上椰蓉；
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最后在空白的部分摆上圣诞老人糖人、圣诞装饰即可。
