1
材料准备好了，盐可以跟幼砂糖一起，牛奶跟油一起\n
2
油跟牛奶先搅拌均匀\n
3
低筋面粉过筛加入第一步，搅拌均匀
4
然后分次加入蛋黄搅拌，再加抹茶粉，两个顺序可以换着加，最后加低粉也是可以的
5
搅拌至无干粉，不能太用力，会起块块\n\n
6
打蛋白是先加柠檬汁，再分三次加入幼砂糖，打至八成发(蛋缸中不可以有水，油和蛋黄)
7
蛋白打好以后，先三分之一加入蛋黄，快速搅拌均匀，最后蛋黄再加入蛋白一起翻拌均匀\n
