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1.材料备齐,奶酪,鸡蛋提前室温放置。
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2.用电动打蛋器将奶酪和细砂糖打细腻。
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3.加入淡奶油拌匀。
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4.加入香草精拌匀,没有可以不加。
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5.分次加入鸡蛋拌匀
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6.加入面粉拌匀。
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7.将奶酪糊过筛,更细腻。
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8.倒在学厨杯子蛋糕膜内,8-9分满都可以,大概可以做8杯的样子。
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9.柏翠5400烤箱中层160度,烘烤40分钟,然后在把烤箱调温到180度,再烤5-10分钟,表面呈深棕色即可
10
出炉放凉后入冰箱冷藏数小时后食用