1
在菠菜汁中加入40克白糖和20克蜂蜜，以及90克植物油
2
分蛋时将蛋黄分入菠菜汁盆中
3
用电动打蛋器搅拌均匀
4
筛入低筋粉
5
搅拌均匀
6
将蛋清分3次加入80克白糖，打发至干性发泡
7
将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊用蛋抽搅拌均匀
8
将蛋糕糊倒回蛋清盆
9
混合均匀
10
将蛋糕糊装入模具
11
放入预热好的烤箱中下层，上下火160度，30分钟后取出6寸，8寸的继续烘烤20分钟出炉
12
出炉后用力震几下倒扣
13
蛋糕完全冷却后脱摸，切块，即可食用
