1
蛋黄蛋清分开
2
蛋黄牛奶和玉米油白糖放一起
3
搅打乳化
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可可粉和低筋面粉混合
5
筛入低筋面粉和可可粉
6
搅拌均匀放入一旁备用
7
蛋清分三次放入白糖打至湿性发泡
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三分之一蛋白放入可可蛋糕糊中
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搅拌均匀后,放入蛋白糊中
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拌均匀细腻
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放入烤盘中震出气泡
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放入已预热的烤箱,上下火中层200度烤25分钟
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四边切掉
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分成三等份,两片切四片,一片做树
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切成树形,
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淡奶油加白糖
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开始裱花
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蛋糕每一层都挤上奶油,草莓切一刀做好圣诞老人
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全部裱好很漂亮