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炖好的羊肉
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切片
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备辣椒和生姜
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蒜瓣
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炖羊肉的汤
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烧油放进蒜、姜、蒜瓣炒香
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放进羊肉炒匀
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淋上生抽,放点盐炒一分钟
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移进炖锅里
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倒进炖羊肉的原汤
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再煮十分钟煮入味,将腊味和蒜味融入羊肉里,喜欢吃味精的用味精提味,不放更好,原汁原味