1

将所有材料,黄油除外放进面包桶内,鸡蛋留下10克用作最后刷面
2

然后启动和面程序,揉至扩展阶段,加入软化的黄油
3

再揉一个程序出手套膜
4

然后盖上保鲜膜
5

发酵至比原来两倍大
6

取出面团压扁排气
7

再分成10份滚圆
8

取一份面团擀成椭圆形
9

然后由上至下卷起
10

卷好后,收口向下
11

烤盘铺上油纸,再把卷好的面包坯放上
12

然后放温暖处发酵至比原来两倍大
13

再刷上蛋液
14

烤箱预热160度,放中层烤20分钟,表面上色即可