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食材准备
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吉利丁片用凉水泡软
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牛奶加吉利丁片隔热水融化
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略微晾凉,倒入剩余牛奶拌匀
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加入酸奶和20克白糖
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拌匀
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淡奶油加入20克白糖,打发到6分发
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淡奶油和酸奶混合,搅拌均匀,拌匀后会变的稀一点
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倒入模具
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送入冰箱冷冻2小时以上
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剩余一些倒入了心形慕斯圈,入冰箱冷藏
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冻硬之后的慕斯,模具一翻就脱模了
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慕斯圈用吹风机吹一圈即可轻松脱模
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搭配芒果就可以啦