1
![熔岩巧克力蛋糕菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/190/114/4278690/n4278690_151598606496763.jpg)
黄油和巧克力一起隔水加热融化,融化后冷却至35度左右备用
2
![熔岩巧克力蛋糕菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/190/114/4278690/n4278690_151598606988300.jpg)
鸡蛋和蛋黄一起跟细砂糖打蛋器打发至稍有浓稠感就可以了,不用完全打发
3
![熔岩巧克力蛋糕菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/190/114/4278690/n4278690_151598607504509.jpg)
打好的鸡蛋倒入黄油巧克力混合物里拌匀
4
![熔岩巧克力蛋糕菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/190/114/4278690/n4278690_151598607936985.jpg)
加入朗姆酒拌匀
5
![熔岩巧克力蛋糕菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/190/114/4278690/n4278690_151598608582798.jpg)
分次加入过筛后的低粉拌均匀
6
![熔岩巧克力蛋糕菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/190/114/4278690/n4278690_151598608959216.jpg)
拌好的巧克力蛋糕面糊放入冰箱冷藏半小时,再倒入纸杯7分满
7
![熔岩巧克力蛋糕菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/190/114/4278690/n4278690_151598609420604.jpg)
放入预热好上下火210度的烤箱,烤8-10分钟即可,待不烫手了撕去纸模,底部朝上,撒上糖粉,成热食用