1
淡奶油100克,放入料理棒杯里。加入5克细砂糖、15克炼乳
2
启动料理棒2档用打蛋头打发淡奶油,打几秒稍停再继续打发,反复几次至淡奶油2倍大打发的淡奶油呈弯钩即可
3
打发好的淡奶油放冰箱冷冻着、取出芒果一个去皮切块
4
把切好的芒果放入破壁机内,打成芒果泥
5
取100克芒果泥放入打发好的淡奶油中
6
混合搅拌均匀,放入冰箱继续冷冻
7
抹茶味可可脂巧克力块用小刀切细称量好放入干净的碗内
8
小锅放适量水,把装有巧克力的碗放到小锅内隔水加热至巧克力融化,熄火
9
用硅胶刷子把巧克力酱刷在阳晨胡萝卜8连模上
10
将混合好的芒果淡奶油从冰箱取出来,用勺子分装在8连模上,放入冷冻室冷冻至少2个小时