重庆酸辣粉做法大全

2022-11-27 08:56 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 重庆酸辣粉菜谱图解

主料

2 重庆酸辣粉菜谱图解

煮锅水开后放入粉条,盖住锅盖后立即关火,浸泡20分钟

3 重庆酸辣粉菜谱图解

花生米凉油下锅,小火炸

4 重庆酸辣粉菜谱图解

花生米炸熟后后捞出备用

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炒锅倒入少许油,放入葱,姜炒香

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倒入老抽,鸡精,适量水兑的汤

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放入辣椒酱

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放入醋

9 重庆酸辣粉菜谱图解

放入花椒粉,水开后放入泡好的红薯粉

10 重庆酸辣粉菜谱图解

再次煮开后倒入碗中,撒香菜末,淋几滴香油,放入适量炸好的花生米即可

11 重庆酸辣粉菜谱图解

酸辣爽滑的酸辣粉

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