1

准备好全部食材
2

把糯米粉、小麦淀粉跟糖倒入厨师机面桶内
3

低速简单拌匀
4

然后倒入80度的热水,搅打成一块光滑的粉团
5

接着加入猪油,再次搅打使猪油充分被粉团吸收,打好的面团是有非常好的延展性的
6

分出部分粉团,用果蔬粉进行调色
7

取出一块有颜色的粉团搭配一块白面团,分别搓成长条
8

将两块面团随意的揉在一起
9

切割成小剂子,每份15克,揉搓成小球备用
10

准备好的五仁馅分成每块10克。(馅料自选,自己喜欢吃的均可)
11

取出一个小球压扁,包上一块五仁馅
12

收口搓圆,简单又好看的五仁琉璃汤圆就包好了