1
准备好所有材料，并称量好
2
把细砂糖倒入打蛋盆中
3
把牛奶倒入打蛋盆中
4
用手动打电器轻轻搅拌，直至细砂糖完全融化 然后放一旁备用
5
把鸡蛋和蛋黄敲出来
6
用打蛋器打散，成水状
7
把刚才准备好的牛奶液体加入进来，用打蛋器轻轻搅匀
8
把淡奶油加入进来，用打蛋器轻轻搅匀
9
把搅拌好的挞水液过滤
10
将蛋筋和气泡过滤出来，最少三次
