1
准备食材:鸡肉条、牛肉条、竹签、蒜末、芝麻、孜然粉、辣椒粉、各种丸子、各种蔬菜
2
肉中加入黑胡椒碎、料酒、玉米淀粉、盐,抓匀腌制15分钟
3
将蔬菜、肉用牙签串起来
4
制备酱汁:蒜末、生抽3勺、蚝油2勺、白糖2勺、陈醋2勺、韩式辣酱1/2勺、烧烤酱4勺、芝麻、孜然粉、辣椒粉、清水拌匀
5
酱汁倒入锅中煮沸,淋入水淀粉,搅拌煮至粘稠
6
串串放入沸水,煮熟取出
7
刷上酱汁即可开吃