1
准备的材料(牛奶和熟面粉没拍摄在内)
2
去皮绿豆用水浸泡一夜
3
用电压力锅,选10分钟蒸熟
4
趁热用勺子把绿豆压成粉状
5
加入炼乳、白糖和玉米油,拌匀
6
面粉微波炉加热1分钟,加入绿豆中
7
揉成面团
8
面团分成24份,每个30克,揉成圆
9
豆沙也分成24份,每个10克,揉成圆
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用手把小面团压成饼,包入豆沙馅,揉成圆
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滚上少量糕粉
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放入50克方形月饼模具中
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压出形状
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把压好的绿豆糕放入烤盘中
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烤箱预热230度,烤10分钟
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出烤箱,完成