酵母酥脆油条做法大全

2022-11-27 08:27 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 酵母酥脆油条菜谱图解

准备好材料

2 酵母酥脆油条菜谱图解

取一个干净的大盆,倒入牛奶

3 酵母酥脆油条菜谱图解

放入一个鸡蛋

4 酵母酥脆油条菜谱图解

倒入植物油和盐

5 酵母酥脆油条菜谱图解

放酵母

6 酵母酥脆油条菜谱图解

搅拌均匀

7 酵母酥脆油条菜谱图解

再放入面粉

8 酵母酥脆油条菜谱图解

混合均匀即可,盖保鲜膜开始发酵

9 酵母酥脆油条菜谱图解

温暖处一个小时左右,明显看到面团发酵到两倍大了即可

10 酵母酥脆油条菜谱图解

案板上撒面粉,面团揉开成长方形

11 酵母酥脆油条菜谱图解

分成适量大小,如图所示

12 酵母酥脆油条菜谱图解

两块面片叠起来,如图

13 酵母酥脆油条菜谱图解

筷子沾面粉中间压一下,如图

14 酵母酥脆油条菜谱图解

盖保鲜膜放置15分钟

15 酵母酥脆油条菜谱图解

冷锅热油,大火烧热后转中小火,放油条开始炸。及时翻动油条,注意火候不要煎黑了。哈哈哈哈哈

16 酵母酥脆油条菜谱图解

酥脆看的见

17 酵母酥脆油条菜谱图解

孔洞也很满意~

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