小馒头做法大全

2022-11-27 08:26 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 小馒头菜谱图解

低粉、奶粉、玉米淀粉、糖粉、泡打粉混合

2 小馒头菜谱图解

搅拌均匀

3 小馒头菜谱图解

黄油室温软化,与鸡蛋液混合拌匀,手动搅拌器搅拌至黄油无颗粒。或微波炉叮一下黄油成液体状,再加入鸡蛋液

4 小馒头菜谱图解

倒入蜂蜜继续搅拌

5 小馒头菜谱图解

倒入干粉中搅拌

6 小馒头菜谱图解

先呈现棉絮状,继续手揉

7 小馒头菜谱图解

最后揉成光滑的面团,无需过度揉搓

8 小馒头菜谱图解

分成指甲盖大小的小剂子,大约1-2克左右,送入烤箱165度,12分钟。根据自家烤箱情况调节时间温度

9 小馒头菜谱图解

出炉啦,奶香味道十足,酥绵兼有,入口即化

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