1

1。先把所有材料称好,泡打粉和小苏打放面里搅均匀
2

油糖和蛋液放一起,用的是糖粉,没有糖粉的自己可以用搅拌机打成粉
3

把油糖蛋液搅拌均匀
4

再把面粉筛入搅拌均匀的油里,一起搅拌好,不要使劲的和面,感觉面干没关系,其实不干,一会做面饼时就油了
5

先揉成小球,在用手掌跟压成饼,面饼周边就会出现不规则的裙摆了,然后再面饼上涂上蛋液,撒上芝麻
6

烤箱预热,160度上下管,中层烤20分钟
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美味的桃酥烤好了,拿出来晾凉后就可以吃了,不油,80克的糖我感觉刚好,如果喜欢甜的可以加糖