1

年糕 250g 白芝麻 20g、辣椒粉 20g、面包糠 20g、椒盐粉 6g
2

筷子周边气泡油温合适
3

转中火,倒入年糕煎炸
4

用筷子剥离年糕片,防止粘连,炸至年糕香脆
5

捞出控油,备用
6

锅中倒入20g芝麻
7

炒至微微发香
8

倒入20g辣椒粉、20g面包糠
9

翻炒均匀
10

倒入年糕片
11

撒上6g椒盐粉
12

翻炒均匀即可