1
准备好食材，按分量称好
2
黄油室温下软化后，分三次加糖粉，打发，略发白，蓬松
3
分次慢慢加入淡奶油，每次都需要搅拌均匀
4
加杏仁粉和少许盐，搅拌均匀
5
低筋粉和抹茶粉过筛
6
用刮刀搅拌均匀，至抹茶粉彻底融合
7
用裱花嘴挤出花环状
8
烤箱预热150度，入烤箱15分钟，由于抹茶很容易变色，可以看着点，如果有变色倾向，盖上一层锡纸
9
沾上融化的白巧克力
10
撒上糖珠和蔓越莓装饰即可
