1
将黄油软化后,与低筋面粉、白砂糖混合,用手戳均匀
2
将牛奶缓慢加入,边加入边混合
3
揉成光滑的面团,冷藏松弛15分钟
4
将红苹果洗干净,切成薄片
5
将蜂蜜、糖浆小火煮开,加入苹果少,煮软
6
将面皮擀至0.4厘米的薄片,再切割为7厘米宽的面皮
7
将煮好的苹果片,红边朝上露出一点,重叠一半,放置均匀
8
底下一半面皮折起,
9
卷成卷
10
放置大小合适的模具中,防止在烤制时弹开
11
烤箱180度,烤制20分钟