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主料：毛芹菜、熟羊肚 辅料：植物油 、盐、花椒粒、胡椒粉、辣皮子、味极鲜、鸡精
2
把熟羊肚用花椒粒开水煮几分钟捞起，凉透切丝
3
辣皮子泡泡切末
4
毛芹菜去掉叶子洗净切段
5
把热锅凉油油热8成，下花椒粒、辣皮子翻炒出香味
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下毛芹菜翻炒均匀
7
下羊肚
8
加盐翻炒均匀
9
加味极鲜
10
加胡椒粉、鸡精
11
翻炒均匀即可
