1

碗中打入3个鸡蛋
2

蛋黄蛋清分离
3

蛋清中加入20克白糖用打蛋器打发
4

打到有小尖角
5

蛋黄也搅打几下
6

蛋黄糊直接倒入蛋白中
7

翻拌均匀
8

平底锅刷油,打入面糊,小火加热25分钟
9

煎好折叠出锅,趁热吃哦,非常好吃牙