1
红糖姜茶里加入180克开水,搅拌均匀后放凉
2
倒入糯米粉中,拌匀
3
锅里红糖和红糖姜茶,加入煮沸到浓稠
4
倒入糯米粉糊里,搅拌均匀
5
搅拌成细腻的面糊, 倒入磨具后蒸30分钟
6
蒸熟放凉后,冷冻2小时,更容易切块。
7
切成小块裹上椰蓉即可,密封保存起来