准备食材
将烤肠拿出来解冻
放锅中,慢慢煎熟。或空气炸锅或烤箱不必解冻直接200度10分钟烤熟
西兰花撕成小朵后用沸水略焯,然后过凉捞出备用
将西兰花带茎的部分都去掉,只留花朵部分,并尽量撕得细碎一些。留一个大一点茎,削掉外皮,当树干
我用的是袋装的奶油土豆泥粉末,只需将土豆泥用水调好即可。如果没有土豆泥,可将土豆切块,用水煮熟或蒸熟再压成泥,加点奶粉和盐调味即可,太小的宝宝就不必加盐了
一根烤肉肠切成小丁,越小越好,另一根切成小段备用
将烤肉肠丁与土豆泥混合
找一个平底的大盘,依次将西兰花茎当树干,然后摆上一层西兰花
再摆上一层土豆泥,依次类推,上面再摆西兰花,再摆土豆泥,呈三角形越堆越细
做好的圣诞树,在树的顶端再放一个用胡萝卜刻的小星星点缀
把煮熟的鹌鹑蛋去壳,然后将两端都切平
每两个鹌鹑蛋组合在一起,上面用烤肉肠段当帽子,用牙签固定
再用番茄酱点上眼睛嘴巴
组合完成的小雪人