1
把酵母倒入温牛奶中,搅拌至融化
2
准备一个大碗,倒入低筋面粉、食盐和小苏打,再倒入牛奶、酵母、水和黄油,搅拌至看不到面粉颗粒加入小葱花
3
用手抓面团的方式抓成团,整体面团会比较偏硬一点,盖上保鲜膜,醒发40分钟
4
醒发完成后把面团取出来,不用揉,直接用手拍一拍,然后擀成牛舌状
5
对折成三折,再次擀开,对折步骤依次重复三到四次,最后擀成薄薄的大面片即可
6
切掉边缘多余的部分,再根据喜好切成小块
7
用叉子在面片上面扎一些小孔,放入提前预热好的烤箱,155度烤20分钟