柠檬蜜饯做法大全

2022-11-19 21:33 山西小吃 投稿:运河边百科网
1 柠檬蜜饯菜谱图解

柠檬放一点食盐,把表层的果蜡清洗掉

2 柠檬蜜饯菜谱图解

切成稍微厚一点的柠檬片,去掉里面的籽,不然会有苦苦的味道

3 柠檬蜜饯菜谱图解

锅中放入白糖、食盐,然后将柠檬片放入锅中煮一到两分钟,这样可以减少苦涩味

4 柠檬蜜饯菜谱图解

把柠檬片捞出来,控干水分

5 柠檬蜜饯菜谱图解

煮柠檬水倒掉,锅里面直接倒入柠檬片,放入白糖、清水

6 柠檬蜜饯菜谱图解

煮开以后表层会有一点点的浮沫,把它撇掉

7 柠檬蜜饯菜谱图解

开小火慢煮,中途可以用铲子稍微的拨动几下,防止糊锅

8 柠檬蜜饯菜谱图解

直到糖水变得很浓稠,把柠檬片取出来

9 柠檬蜜饯菜谱图解

将柠檬片直接放到烤盘里面,送入预热好的烤箱,90度120分钟

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