1
米饭中加入盐、糖、黑胡椒粉打匀
2
方形容器垫保鲜膜,盛入适量米饭
3
盖好保鲜膜,用手压紧实,压平表面
4
压好的米饭厚度大约1.5~2厘米
5
用沾水的刀切成合适的方块,我切成两半的
6
油温加热到180℃左右,改中小火
7
下入米饭块,先不要动它,等定型后再推动或翻面
8
两面都煎到金黄出锅沥油
9
金灿灿香喷喷的粢饭糕来了